Baján mindig, minden időben minden alkalomra halat főznek. Keresztelőre, halotti torra, menyegzőre, karácsonyra, húsvétra, bevonulásra, leszerelésre, örömre, bánatra, még disznóöléshez is.
Én apatini dunai -sváb gyerek vagyok és az őseimtől örököltem azt a technikát amit a halászlé főzés során alkalmazok.
